一个小山村发展肉鹅和土鸡生态养殖，十多户村民通过生态养殖，家家日子过得红红火火，村里很多坡地、荒地都种上了牧草。这是发生在嵩县车村镇陈楼村的故事。6月7日，村党支部书记张会果介绍说，产业发展是乡村振兴的重要抓手。村庄地处白云山景区，生态养殖肉鹅和土鸡，因品质好而供不应求，既富了村民，也让乡村更美丽。
陈楼村地处伏牛山腹地，地少人多，到2017年年底时，还有39户64人
未脱贫。其中老弱病残比例较高，脱贫难度大。村里曾养鸡，但
因为不挣钱和污染环境而
被叫停。
2018年，我省脱贫攻坚进入新阶段，省委、省政府动员全省对深度贫困县进行对口帮扶。其中，省农科院对口帮扶嵩县。
省农科院畜牧兽医研究所家禽研究室主任王明发回忆：“我们调研后认为，这里地处山区，坡多地少，种植养殖分散，技术落后，群众靠传统种植养殖增收比较困难。”
怎么办？王明发认为，这个村有林坡地1.72万亩，且植被覆盖率高，具有发展生态养殖得天独厚的自然条件。因此，要想脱贫，还得在养殖上下功夫，发展肉鹅和土鸡生态养殖，增加科技投入，创造利润带动群众增收。
2018年，省农科院在陈楼村实施“四优四化优质禽蛋高效生产关键技术集成与示范项目”，帮助村里建成了一栋600平方米现代化育雏舍和两栋700平方米标准化大棚式放养舍。除选用优良品种外，王明发带领团队轮流在养殖场驻守，手把手地向养殖人员传授技术，发现问题及时解决。
过去，陈楼村的养殖规模小、技术含量低，也不注重对环境的保护。对此，王明发提出了“养殖+粪便无害化处理+牧草种植”的生态循环模式，发展肉鹅和土鸡生态养殖。
王明发说，这需要从鹅舍建设到鹅粪处理、从养殖到种植进行产业链的设计。首先，科学设计鹅舍，利于鹅粪的收集与处理，堆积或袋装发酵鹅粪可消除臭味和杀灭寄生虫。其次，在鹅舍附近流转贫困户50亩荒地种植紫花苜蓿和青贮玉米，满足6000只肉鹅的需要。同时，处理后的鹅粪用于牧草施肥，既改善了鹅场卫生，也降低了养殖成本。
鹅对草的需求量很大，最多时一天要吃2000多斤草。陈楼村发动贫困户种植牧草用于鹅养殖，贫困户一方面能得到县财政每亩600元至1000元的补贴，一方面鹅场按合理的保护价回购牧草。同时，动员贫困户割草，按每斤两毛的价格收购。有个贫困户去年割草就挣了2万多元。
集体经济搭台，贫困群众唱戏，荒坡变成草地，陈楼村生态循环养殖红红火火，养殖的肉鹅、土鸡供不应求，去年养殖收益超过48万元。
村集体有了钱，贫困户收入增加了。有的贫困户到养殖场打工，有的贫困户与养殖场签订代养协议。目前，陈楼村的贫困户还有21户48人，今年有望全部脱贫。
村集体有了钱，村里也能举办更多的活动。去年冬至，村里组织70岁以上的老人免费聚餐吃饺子；今年春节期间，村里给70岁以上老人发放了慰问金
