新华社客户端济南11月22日电（记者 杨文）21日，中国肉类协会举办的第一届中国肉羊产业高质量发展大会开幕式，在东营市利津县盐窝镇举行。
我国是世界上最大的肉羊养殖国，养羊数量约占全球的30%。近十年来，我国羊肉消费总体呈增长趋势，尤其是2013年以来增长较快。在居民食品消费结构不断优化，羊肉越来越受到消费者的欢迎，日益成为城乡居民日常生活中重要的动物性食品。
肉羊养殖是盐窝镇农业支柱产业，历经30多年的发展，当地居民探索出了肉羊育肥这一发展模式。自去年开始，盐窝镇围绕肉羊产业高质量发展，规划建设了总投资28.6亿元的黄河口滩羊产业园，引进建设了16万吨畜禽饲料加工、50万吨生物有机肥生产等12个肉羊产业链上下游项目，现全镇肉羊养殖年存栏量140万只、出栏量300万只，养殖规模稳居山东首位、全国前列；全镇从事肉羊养殖、购销、运输、屠宰加工和兽药、饲料经营的群众达到1.8万人，产值超过45亿元。
下一步，当地将深入贯彻落实十九届五中全会畅通国内大循环、促进国内国际双循环的发展路径，按照黄河流域生态保护和高质量发展要求，坚持“延链、补链、强链”的目标定位，不断加强与肉羊产业链上下游企业交流合作，共同推进肉羊产业高质量发展。
在母羊繁育方面，重点引进专业母羊繁育企业和专家团队，共同培育满足市场需求、具有本地特色和自主知识产权的优质肉羊新品种（系），破解当地肉羊产业自主繁育能力不足、羊苗依赖外调等问题。从胚胎移植、基因改良等方面进行深入研究，提升肉羊品质，为培育“黄河口滩羊品牌”奠定坚实基础。
在肉羊养殖方面，寻求专业团队，在羊舍配套、羊群结构、饲料投喂、通风保温等各环节进行深入研究，结合国际、国内肉羊养殖标准规范，形成当地配套的品种标准及饲养管理技术规范。积极开展舍饲养羊工艺模式、配套设施设备研究，解决舍饲养羊技术中的问题短板，提高劳动生产率和肉羊养殖的整体生产水平。
在疫病防控方面，坚持“以防为主、防控结合”的工作思路，寻求专业技术团队支持，共同研究开发舍饲条件下的疾病防控技术，保证产品质量、生态环境以及人类健康的安全和全面改善。重点对“布鲁氏杆菌”等疫病进行深入研究，大幅度降低当地“布病”等疫病发生率，提高治愈率。
在屠宰加工方面，盐窝镇现有肉羊加工企业规模小、生产设备落后、产品技术含量低，“架子羊购入—育肥—活羊销售”的传统发展模式，制约着产业的高质量发展。寻求与屠宰深加工及冷链物流企业深度合作，弥补行业短板、延伸产业链条，切实提高行业发展的持续性和稳定性。（完）
