92年出生的曾庆如

曾是一名外贸翻译人员

然而他却辞职回家养牛创业

如今,他一年可卖出200头牛

一起看看他有什么“秘诀”

11月29日一大早,曾庆如的南锦生态家庭农场就热闹了起来,这边房里在粉碎草料,那边传来清理牛栏的声响,更有小牛跑出来"哞哞"直叫。阳光透过树木照在黄牛身上,毛色油亮如同镀了一层金。曾庆如站在一旁投草喂食,摸着健康、干净的黄牛,满心欢喜。

2018年,在外从事外贸行业的他,突然向父亲提议回家创业,打算大规模养殖黄牛。父亲十分不解:"我辛苦养牛供你上大学,你却要回家当牛倌?"

事实证明,有梦想、有追求、懂技术的大学生,不会再走传统养殖之路,也不会是普通的"牛倌"。

大学生回家创业

废弃厂房里建起家庭农场

曾庆如1992年出生,家住荷花街道嗣同村,目前养殖有100多头黄牛。在决定返乡创业前,他是一名外贸翻译人员,经常远赴国外推广浏阳烟花产品,谁也没想到这样一名走遍全球的“潮男”,会回家养牛、甘心铲屎拖粪。

“促使自己回来的,是父母。”曾庆如说,母亲双眼失明,起居需要人照顾;父亲曾宪成劳动了一辈子,如今身体也不太好,自己想要陪在父母身边照顾二人,更希望靠自己的双手让父母和家人过上好日子。可曾宪成不赞成儿子回家搞养殖,觉得太辛苦,而且他自己养10头牛都忙得不行,儿子居然还要扩大规模?

但曾庆如说干就干。他选择养殖黄牛,因为黄牛价格波动较小,养殖风险较低。为了提升利润空间,他还远赴云南等地,考察更为便宜的种牛、小牛。

曾庆如用双手向父亲证明他的决心,但父亲曾宪成也用经验告诉他,创业不是容易的事。

曾庆如很快就尝到了苦头,他第一次去云南买回的18头牛,由于应激反应很快就死了三四头,其余的也开始不吃东西,精神萎靡,还伴有发烧、肺炎等症状,曾庆如十分慌张,四处寻医问药,每天守在牛栏,冒着风险给因病暴躁的牛量体温、喂药打针。半个月后,曾庆如人瘦了一圈,也深刻体会到了创业的艰难。

经历过风雨,曾庆如吸取了教训,每到一处就先跟着兽医跑,增长养殖知识、学习医疗技术,2020年,他还取得了执业兽医师资格证。同时为扩大养殖场地,他将附近一家退出花炮企业租下来,将厂房打造成牛棚、牛房,分别养殖各类黄牛、毛驴;租下50亩地,用来种植草料,给黄牛提供营养。

如今,曾庆如一跃成为当地的养殖大户,圆了自己的创业梦。

一人身兼两职

创新养殖模式

在牛棚里忙了一个多小时,曾庆如看了看时间,准备去上班了。自从毕业回家养殖、创业,他找到了自己的人生方向,但这并不妨碍他还有更多的人生追求。曾庆如还在当地村委会工作,是一名基层工作人员。

“养殖稳定下来后,我的时间更充裕了,就计划着再找一份工作。”曾庆如笑着说。这让搞传统养殖的父辈、乡邻们十分好奇,曾庆如养了上百头牛,为何还有空闲时间?“我们都是凌晨五六点起床,上午要割草、拌料、喂牛,下午还要清洗牛棚,一直忙到晚。”曾庆如的伯伯说。

曾庆如的特别之处,正是他在父辈们的养殖基础上,引进机械设备,完善了传统的养殖技术。

“我改装了一台收割机,可以用来收割青草。”跟随曾庆如走进他的50亩草地,只见一台收割机正在工作,青草被整齐地收割下来。曾庆如介绍,这台收割机本来是用来收割稻谷的,无法收割青草,但他咨询了很多技术人员、学习了相关的机械原理,最后将其改装,用于大规模收割青草,节省了大量人力。

其次,传统养殖都是等着别人上门来购买产品,但曾庆如直接建起了一个几百人的微信群,群里有养殖户、经纪人、屠夫等,俨然如一个小型市场,销售变得更便利了。每每等小牛养足了一年,可以销售了,曾庆如就在群中发布售卖信息,“紧接着就会收到各种收购的信息,每年售卖200头活牛完全不在话下。”

有了知识、技术、机械的帮忙,曾庆如在养殖上得心应手,还请了一个人帮忙打理,自己的时间也越发充裕起来。机缘巧合下,他成为嗣同村村委会的一名工作人员,天天忙着在村上上传下达、帮村民解决问题,乡邻们都说他是“一个养牛大户天天在为村民服务”!

曾庆如觉得这种日子很充实,很美好。

“哞——”一声悠长的牛唤,让冬日暖阳下的乡村更显宁静安详。农场旁,几个村民在晒太阳,另一边,几个小孩跑进农场看牛、玩耍。

“我们农场不臭,也没有蚊蝇,十分环保。”曾庆如说,他养殖了100多头牛,统计每天清理粪便达8车,大约有1600斤。最开始时,他将厂房改造成干粪堆积池、发酵池,用于制造有机肥。后来,有附近的村民来收集牛粪,用于肥田栽菜。曾庆如觉得这种物尽其用的方式更好,从来都是免费赠送,不收取任何费用。

“只要村民有需要,我就愿意提供。我也欢迎村民们来我的农场参观,带动有想法的人一起搞养殖。”曾庆如说。实际上,从他规模养牛开始,就有不少业内人士前来交流学习、共同探讨养殖的心得,甚至还有花炮老板想转型,得知他利用废弃厂房搞养殖后,专门过来取经。

后来,当地一些村民也开始向他请教如何养殖、了解市场情况。按照曾庆如的模式算下来,一头小牛饲养一年,除去人工费、水电费、兽药、草料等投入,到年底能净赚2000元左右。

70岁的村民老胡就尝试着向曾庆如买了两头牛,到年底时,他接生了一头小牛、卖了一头牛,一年挣了1万多元,把他高兴坏了;村民向先生是一名上班族,见到曾庆如“一人做两职”也跃跃欲试,于是,曾庆如带着他去外地买来10头小牛,将自己的养殖知识、技术、经验毫不吝啬地传给他,让他实现工作之余兼职养殖。

“我希望能用自己摸索出的新的养殖模式,助力家乡发展,带领村民、乡邻一起致富。”曾庆如说,作为一名毫无经验的大学生,他在学习、摸索、创新养殖技术时,得到了许多人的帮助,如今他完成了梦想、创造了属于自己的人生价值,有责任有义务将这份爱心传递下去。

来源:浏阳日报

责编:周婵

审核:刘志光 周鹏