每头种猪多赚803元！对于目前尚在成本线挣扎的大部分生猪养殖户来说，这个数字无疑是一笔巨款。然而对于一家从事生猪养殖、猪肉销售的全产业链公司却做到了，它就是广州市天生卫康食品有限公司。
在不改变现有模式和技术水平的条件下，引进高质量种猪是降低养殖成本的重要方法。天生卫康常务副总经理熊炜向记者透露，公司之前饲养过其他品种的种猪，根据广东市场的养殖和消费特点，本着养殖和屠宰效益最大化的原则，公司计划把养殖品种完全转向新美系。
多一条排骨，一头猪自然多赚钱
广东是人口大省，消费者偏爱质量较高的鲜肉是公认的事实，因此猪价在全国也属于高位。熊炜表示，商品猪屠宰率高，瘦肉率高、排骨占比高，综合屠宰分割经济价值就高。猪场想有更高的盈利，有针对性地选择合适消费市场的种猪不失为一记妙招。因此，能满足上述条件的新美系猪长期以来都是猪场的“心头好”。
熊炜告诉记者，加大是国内目前新美系高健康度种猪群存栏最大的企业，在行业内拥有良好的口碑，天生卫康对加大种猪保持了高度的关注。据了解，天生卫康团队针对多家种猪企业后代商品猪进行对比，经过近1000头肉猪的屠宰分割实验得出综合结论：加大种猪后代瘦肉率最高，排骨甚至可以多出一条，肥肉比例最低，同等重量的肉猪分割后综合卖价最高，在华南市场特别是供港市场非常受欢迎。
据熊炜介绍，一头275斤重的新美系三元商品猪（屠宰分割猪只来源加大公司+农户的饲养场收购），屠宰率最高可以达到83%，按照终端鲜肉销售标准进行分割，排骨重量达到20.6斤。根据屠宰分割的数据，单头新美系三元商品猪，经济价值排名第一，比第二名高出0.13元/斤（按照同等出栏重计算）。如果按照MSY 24.7头、出栏重250斤/头计算，每头二元母猪一年最大可提升效益803元。
通过多次屠宰分割实验，天生卫康决定引种加大的新美系种猪。据了解， 天生卫康在2021年下半年做出重大战略调整，于2021年12月引进4398头双阴加大祖代原种猪改良品种结构，目前存栏生猪数量10万头，母猪存栏20000头。2022年计划用引进的4000多头新美系纯种猪进行扩繁、改良优化，花都和从化的两个万头母猪场在2023年3月可以改良完成达到满产。
五大优势打造优质种猪
商品猪高效益是“果”，“因”就是种猪的高健康度。熊炜认为，种猪对造肉成本的影响主要是健康度带来的影响，高健康度的种猪所生产的商品猪药费低、成活率高、料肉比低，综合成本可以降低0.5元/斤。
想打造高品质种猪，“种料养管防”五方面都需要更高的要求。加大种猪之所以能吸引众多猪企，要归功于五大优势：种源优秀，健康度高，技术过硬，饲料品质高，品牌优势大。
1. 种源优秀：加大多次从欧美引进优质原种猪，最近的一次是2017年12月，直接从美国引进了1093头美系曾祖代原种猪。美系种猪特点是体型好、四肢粗壮、生长速度快、120公斤后出栏料肉比仍较低，一直是国内养殖场比较推崇的品系。根据统计，在过去的10多年里，中国的种猪主要来自美国。
2.健康度高：尽管疫病净化是养猪业老生常谈的话题，但蓝耳病双阴性的种猪，仍然是稀缺资源。近十多年来，许多规模猪场的养猪不断受蓝耳病的困扰，后非瘟时代，蓝耳病仍然是猪场的定时炸弹。
据加大集团总裁汪福生介绍，目前加大种猪的生产基地80%以上是蓝耳双阴场，加大也是入选首批62个非洲猪瘟无区小区名单的猪场。加大种猪坚持将猪群健康放在首位。在生物安全方面，加大实施从前期引种、扩繁生产，再到运输的生产管理全过程；所有的人车物以及猪只，都严格按照既定的生物安全流程执行。在疾病预防方面，加大种猪优先选择国内外一线品牌疫苗，确保质量的同时减少因疫苗接种带来的风险。
3.技术过硬：据了解，加大应用现代化生猪养殖工艺，不惜重金打造世界一流的猪场。加大猪场采用垂直通风、全自动环控、全自动饲喂、节水零污染工艺以及设备智能化，通过一流的硬件设施和技术保障猪群健康舒适。
4.饲料品质高：加大作为全国三十强饲料企业，生产饲料已有30多年时间。公司用30年经验积累，专业专注做好种猪饲料。加大饲料遵从健康养殖理念，料比低、长肉快、生物安全性好，有助于提升猪群健康水平、增强繁殖性能。加大种猪只吃加大饲料，营养有保障，种猪品质自然好。
5.品牌优势大：加大养猪事业，20年积累沉淀。早在2002年，加大集团就开始养猪，并注册了“加大”牌种猪，养猪20年，是国内老牌种猪企业，每年向养猪行业提供10—15万头种猪，超过一半的养猪上市公司都是加大种猪客户。
目前，加大集团拥有江西、广东两个大养猪聚落群，下属10多家养猪分公司，纯种母猪存栏近5万头，年出栏种猪和肉猪100多万头。加大养猪事业更是大手笔投资8.8亿元，建立江西美园食品有限公司。据了解，该公司是生猪屠宰+肉制品深加工企业，年屠宰生猪100多万头，年加工肉制品5万多吨。打通全产业链，将进一步增强加大种猪的品牌影响力。
引种增多 猪企布局下一个高峰期？
行情不佳更应该未雨绸缪、提前布局，可以说“机会是跌出来的”，“抄底”的行为也许会决定未来更低的养殖成本。农财宝典新牧网记者观察发现，行业内引种、采购仔猪的企业多了起来，在猪价跌入五元区间的三月份，有不少猪场在争分夺秒引进优质种猪。
据加大集团总裁汪福生介绍，三月份宜春旺达农牧引种600头原种猪，湖南湘猪科技引种1300头种公猪，惠州东进农牧引进2600头原种猪，井冈山新盛公司引进2000头种猪，建华农牧引进1500头种猪，深圳农牧引种500多头……
据悉，上述几家企业只是客户中的一小部分。国内养猪头部企业如温氏、海大、双胞胎、傲农、金新农、罗牛山、江苏立华、湖南天心、天生卫康等也曾纷纷引进加大种猪。
引种的旺盛，进一步表明大企业对后市猪价的持续看好，这些企业下一轮的竞争中，种猪的质量无疑是最核心的竞争力。
漫漫长夜，总会旭日东升；猪价低迷，坚持就能迎来反弹。对于苦苦坚持的养猪人来说，降成本是进可攻退可守的不二之选——行情低迷时少亏钱，增强抵御风险的能力；行情走高时多挣钱，不辜负辛勤的劳动。
