老挝号召全民养牛,自从中老铁路开通以来,老挝很多农产品通过中老铁路货运路线运到中国。目前老挝已经获得每年50万头牛出口到中国的订单。
但是,农场饲养的牛只有10万只左右,在老挝全国范围内有655个畜牧场,包括水牛在内一共有350万头牛。按照牛肉类产品的出口标准,老挝出口到中国的肉牛年龄不能超过四岁,体重至少为350公斤。
按照这个标准。今年老挝无法完成50万头牛的订单,因为到目前为止,大多数动物都是由个体家庭饲养的,普通家庭一般只有一两头牛。根据老挝农林部统计数据,2022年上半年,老挝一共出口了约18000头水牛和41500头肉牛,总共加起来也才59500头。这个数量只占订单总额1/10。
鉴于此,老挝农林部让各地加大力度推进养牛业,鼓励私营经营者生产更多的肉牛出口到中国。作为试点项目的一部分,从202年4月28日至5月4日,在老挝首都万象西北约360公里的阆南塔省新区,有2000多头牛被运往中国。
目前,老挝具有规模化的养牛厂非常少,主要以家庭饲养为主。要实现大规模饲养牛可能还需要一段时间。老挝各省的农业和林业部门已经开始为农民、企业家和其他任何有兴趣养牛的人提供培训,例如帮助养牛户确保他们的农场没有疾病。
以便饲养的牛能够满足出口的质量和数量要求。目前老挝的养牛户面临主要挑战之一是牲畜疾病,尤其是口蹄疫和块状皮肤病。块状皮肤病曾经感染了老挝七个省126个村庄的11000多头牛。针对牲畜疾病,老挝畜牧部门已提议,准备在全国建立一个乡村兽医网络,并定期指导养牛户应如何防治牲畜疾病。目前已经由老挝公司和中国企业成。
合资企业把老挝的牛出口到中国。总的来说,目前老挝饲养牲畜的市场很大,老挝养牛业的投资潜力巨大。向中国出售肉牛和牛肉制品,不仅可以为生产者和农民带来实实在在的利益,也可以为老挝整个国家带来丰厚的回报。鉴于这种强大的市场潜力。老挝政府一直在鼓励当地人建立养牛场。