来源：农业农村部
7月15日，央广乡村之声记者连线中国生猪预警网分析师冯永辉，介绍近期生猪市场价格情况。
冯永辉说，最近几天，全国生猪市场呈小幅度震荡回落，但回落幅度并不是特别明显，大概有0.1-0.2元/公斤波动，全国瘦肉型生猪出栏均价在13.8-13.9元/公斤，比收储之前的阶段性低点13.7元/公斤，只反弹了0.1元/公斤，所以现在的价格仍处于底部震荡偏弱的态势。
最近几天南北方地区的价格都出现了小幅度的回落，其中回落幅度较大的是东北地区，东北地区很多地方的标猪价格，已经回落至6.4-6.6元/斤的价位，华北地区的主流价格基本在6.9-7元/斤，而南方地区的价格在7.1-7.2元/斤，目前南北方地区的价差并不是特别大，生猪供需两端均处于相对偏弱的态势。
此时的价格对于养猪人来讲，自繁自养的头均亏损程度依然在200-300元/头，且亏损程度还是比较深的。
今年第二批猪肉竞价收储2万吨左右，这会对猪价有什么影响？
冯永辉说，年内第二批收储，已经完成2万吨收储，没有流拍，按照之前第一批的收储效果来看，短期内会对市场形成托底的作用，价格可能不会再震荡回落，最起码在短期之内不会出现这种情况，但想进一步的推升价格上涨，可能收储起到的作用还是相对有限，毕竟收储总量还是较低的，只有2万吨左右，可能后面还会根据猪粮比价的进一步走势来确定是否会有第三批，甚至更多批次的收储，会根据价格的波动来权衡。
短期来看，由于现在猪肉的消费处于消费淡季，所以收储可能先阻止价格下跌，这对价格上涨来讲，可能还需要静待猪肉消费的回升才可以真正实现，在那时可能价格才会有相对幅度较大的回升。
本周全国批发市场猪肉价格同环比均下降
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周(2023年07月07日--2023年07月13日)农产品批发价格200指数为119.16点，比上周下降0.78点，比去年同期上升2.06个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.4%～-1.3%之间，与去年同期相比，变化幅度在-1.6%~-16.6%(如表1所示)。
其中，猪肉本周价格18.96元/公斤，环比下跌0.5%，同比下跌16.6%。
饲料原料价格近期逆势走高，7月猪价底部震荡的趋势或将大势所趋
据机构分析，7月猪价底部拉扯的趋势或将大势所趋，尤其是，阶段性消费利好“缺席”，生鲜猪肉走货不畅，而屠宰场以及游资二次育肥入场更加的谨慎，养殖端受猪场疫病风险，叠加，南北多地生猪育肥亏损超半年，养殖端资金压力陡增，部分养殖端面临产能去化的压力，在供强需弱下，猪价仍将以震荡下行为主，不过，由于猪粮比值不及5：1，猪价底部支撑依然存在，预计短期内猪价或将横盘在6.5~7元/斤左右。
如今，生猪价格萎靡不振，养殖业面临双向承压的表现，尤其是，近期饲料原料价格逆势走高，国内玉米均价逐步反弹至年初的水平，山东地区，主流玉米现货报价达到了2920~3110元/吨，而豆粕现货报价也逐步反弹至4200~4300元/吨，饲料成本大幅上涨，部分自配料成本价达到了3.3元/斤，直接带动生猪育肥成本价反弹了0.5元/公斤左右。
目前，生猪育肥亏损幅度普遍在260~290元/头左右，部分规模猪企出栏亏损超350元/头，近期养殖端产能去化的积极性有所改善，大猪出栏也基本进入尾声，仔猪补栏积极性也明显转差，国内7公斤左右仔猪价格回落至390元/头左右，市场产能有进一步去化的趋势，这也将加剧阶段性适重生猪出栏的规模，限制猪价反弹的表现。
不过，由于母猪存栏影响10个月后生猪出栏的规模，2023年1~5月母猪存栏去化缓慢，5月底能繁母猪存栏在4258万头，这也意味着年内生猪出栏的规模基本确立，因此，年内猪价前景依然不容乐观。（来源：农业农村部、央广网等）
