来源：更三农
那么，市场发生了啥？玉米、小麦前景如何，猪价又该如何演绎？今天我们就具体分析一下！
一、小麦高歌猛进，危险已然靠近
近期，小麦价格涨势如虹，多地制粉企业挂牌报价连创新高，其中，在河南部分地区，小麦制粉企业挂牌报价涨至1.6元/斤，而国内主流冬小麦产区，小麦价格涨至1.48~1.57元/斤，多地企业单周麦价上调60元/吨左右！
此轮麦价大幅上涨，个人认为，市场普遍看好后市，挺价惜售，支撑了现货小麦价格的走强！
由于今年麦收前夕，多个省份出现了“烂场雨”，新麦产量以及质量大幅下降，河南地区受损严重，多地粮商反馈，今年小麦调入河南市场明显增多，叠加，此前，河北地区出现极端降水，库存小麦有被水浸泡的现象，这加剧了市场对于小麦现货看涨的情绪，而麦价持续走高，进一步带动了市场惜售挺价的现象，制粉企业粮源到厂紧缺，面粉走货迎来旺季，企业被迫频频提价刺激上量，现货小麦价格大幅走高！
但是，随着小麦价格重心上提，主流小麦价格涨至1.5~1.57元/斤，小麦危险，价格上涨的支撑或将减弱！
一方面，小麦价格触及阶段性高点，持粮贸易商认价情绪转浓，小麦基层购销节奏有所恢复，尤其是，新作玉米上市周期临近，部分小麦贸易商有腾库压力，小麦流通也将逐步增加！
另一方面，开学季，制粉企业开工率大幅提升，但是，进入9月初，随着市场补货阶段性告一段落，企业开工率或将回落，高价采购小麦的情绪或将降温！
因此，受阶段性市场多空博弈，从现货市场反馈来看，小麦价格延续偏强的走势，但是，部分企业受粮源上量有尝试性压价的表现！其中，在山东地区，德州发达面粉东区、西区，聊城华统面业，聊城发达面粉，乐陵鲁庆面粉，小麦挂牌价格下跌10元/吨，菏泽东明五得利、青岛金喜燕报价上涨20元/吨，山东小麦现货报价在1.48~1.57元/斤！
在河北市场，主流企业挂牌报价延续上涨的表现，其中，隆尧今麦郎、雄县五得利、河北金沙河、邯郸五得利，小麦涨价10~20元/吨，河北主流小麦价格在1.49~1.545元/斤；
在河南市场，小麦报价稳中震荡，其中，商丘五得利、安阳华龙农庄、安阳益海嘉里，上涨20~30元/吨，滑县利生报价下跌10元/吨，河南主流小麦报价1.44~1.575元/斤！
二、玉米“跌不动”
最近几日，国内现货玉米报价以稳中偏弱为主，而造成玉米落价的根源在于阶段性粮源上量集中！
目前，华北以及黄淮市场，新作玉米距离上市仍有20天的时间，市场基层以及渠道库存见底，但是，由于区域粮源较差明显，东北余粮外调积极，而本地春茬余粮上市增多，阶段性，华北以及黄淮市场，本地玉米购销节奏加快，企业门前排队车辆也增加至900车左右，由于需求跟进一般，新作玉米上市前，深加工企业多以低库存为主，企业按车报价，落价现象增多，山东部分企业短短几日玉米现货落价幅度近100元/吨！
但是，如今产区余粮基本见底，东北玉米所剩不多，由于本地定向稻谷溢价成交，稻谷替代优势明显，饲料企业玉米采购积极性不高，但是，受定向稻谷溢价成交，玉米市场支撑较强，本地玉米现货报价偏稳为主，深加工补库积极性一般，玉米购销双减，企业普遍报价在1.26~1.425元/斤！
在华北以及黄淮市场，目前，本地陈粮见底，基层春茬玉米上量补充，东北低价粮源调入积极，主流深加工企业粮源到货相对宽松，工厂报价延续大稳小动的表现，其中，在山东市场，深加工企业门前排队车辆在540车左右，企业门前到货水平有所减弱，工厂压价支撑不足，山东地区，玉米报价窄幅震荡，其中，潍坊柠檬生化、肥城福宽、临沂七星柠檬、菏泽成武大地，菏泽大泽成生物，玉米现货落价10~20元/吨，潍坊诸城兴贸以及滨州金汇报价上涨10元/吨，山东主流玉米报价在1.473~1.57元/斤！
个人认为，虽然，受阶段性粮源上量，华北以及黄淮多地企业有一定落价的表现，但是，由于春茬玉米种植面积偏少，国内基层余粮基本告罄，玉米供应缺口依然存在，而距离新粮上市仍有20多天的时间，企业库存压力依然明显，随着深加工企业下游走货逐步改善，现货玉米价格仍有偏强的预期！
三、猪价“3连跌”
9月4日，全国生猪出栏报价跌至16.76元/公斤，猪价环比昨日下降0.15元，猪价呈现“3连跌”的走势，国内市场延续大部下跌的走势，南北地区，猪价跌幅明显扩大，部分地区，屠企压价在0.2元/斤左右！
目前，国内南北地区，猪价重心下移，北方多地低价猪源陆续跌破8元/斤，黑吉辽地区，生猪均价降至7.9~8.3元/斤左右，而在南方市场，高价地区，猪价全面跌破9元/斤，其中，江浙、川渝、福建等地，猪价重心明显下游，浙江报价跌至8.7~8.9元/斤！
此轮猪价跌势反扑，市场呈现大幅回落的表现，个人认为，市场缺乏利好的兑现，产销错配支撑了行情走低！
一方面，学生返校后，下游消费需求表现低迷，居民消费积极性转弱，集团化餐饮多以冷冻猪肉消费为主，下游白条走货不畅，贸易商谨慎补货，零售商贩以稳价缩量为主，需求缺乏利好；
另一方面，阶段性生猪出栏集中，由于社会面猪源供应增加，散户猪场对于猪价前景较为悲观，而饲料大幅涨价，进一步加剧了养殖端逢高出栏的情绪，叠加，规模猪企出栏计划较多，多地猪场顺势增量出栏，由于需求不畅，屠宰场减量收猪，多地猪场出栏难度较大，市场降价出栏明显！
因此，受目前生猪市场需求缺乏利好，养殖端压栏情绪松动，屠企压价情绪较强，猪价呈现明显杀跌的走势，短期内，市场仍将以震荡偏弱为主，后期关注二次育肥入场的时机以及屠宰场开工率的变化！
