来源： 三湘都市报
三湘都市报11月21日讯（全媒体记者李成辉）价高伤民、价低伤企伤农，猪价频繁波动，长期困扰着生猪产业稳定健康发展。记者今天获悉，为稳定生猪产业，着力平抑“猪周期”，省农业农村厅发布《湖南稳定生猪生产做强生猪产业的十条措施》，力争到2025年，全省生猪规模化养殖率提升到78%，生猪种业产值达到240亿元以上，大型规模猪场基本实现全程机械化。
生猪产业是我省农业农村经济的支柱产业，2022年全省生猪出栏6248万头，占全国生猪出栏量的9%，排全国第5位、中部第1位。但是，受动物疫情、市场价格等因素影响，近两年养殖持续亏损，严重影响了生猪产业持续健康发展。
7月以来，猪肉价格“跌跌不休”，成为影响CPI的主要因素。根据国家统计局湖南调查总队调查显示，7月至9月，猪肉价格分别下降26.8%、19.9%、23.7%，10月份下降幅度更是达到31.3%，影响CPI下降约0.86个百分点。
记者注意到，《十条措施》包括针对全产业链重点环节的10项内容：加大生猪产能调控力度、加快推进生猪联合育种、推进设施化智能化养殖、支持养宰加销全产业链建设、推进种养绿色循环发展、严格非洲猪瘟等动物疫病防控、推广降本增效技术、强化融资需求保障、完善猪肉储备体系、健全激励督导机制。
其中提出，要完善生猪产能调控实施方案，分级建立生猪产能调控基地，确保全省能繁母猪稳定在350万头以上、规模猪场稳定在1万个以上，生猪出栏量要稳定在6000万头以上。
要建立健全猪肉储备制度和企业代储政策，坚持政府猪肉常规储备和临时储备制度，实行省、市两级储备。当生猪销售出现大范围恐慌性出栏、生猪和猪肉价格大幅下跌时，实施临时储备收储，明确收储期限，以有效“托市”。当生猪及猪肉市场供应紧张、价格明显上涨时，投放政府猪肉储备，及时增加市场供应，稳定市场价格。
措施强调，落实生猪稳产保供省负总责和“菜篮子”市长负责制，将生猪稳产保供和优质湘猪工程纳入对地方政府绩效考核、乡村振兴考核的重要内容，压实属地工作责任。对生猪稳产保供和屠宰加工等重大项目、重点工程实行“一对一”跟踪管理，定期调度，定期督导。
