来源：畜牧产业经济观察
1—8月畜产品贸易情况
1—8月，我国畜产品进口量783.7万吨，同比降11.3%。进口额263.7亿美元，同比降17.7%。出口量116.9万吨，同比增21.5%，出口额42.1亿美元，同比增4.5%。畜产品贸易逆差较上年同期缩小58.3亿美元，降幅20.8%。
（一）肉类
1.肉类进口下降，杂碎进口增长。1—8月，肉类及杂碎进口量合计440.0万吨，同比降13.9%；进口额153.3亿美元，同比降20.9%。其中，肉类进口347.4万吨，同比降17.5%；进口额131.4亿美元，同比降21.3%；杂碎进口92.6万吨，同比增3.0%；杂碎进口额21.9亿美元，同比降18.1%。
2020年以来肉类进口量
2020年以来肉类进口量
2.猪肉进口下降。1—8月，我国进口猪肉及杂碎149.9万吨，同比降23.1%；进口额30.9亿美元，同比降35.9%。其中，猪肉进口69.5万吨，同比降40.5%，进口额13.6亿美元，同比降50.9%。主要来自西班牙、巴西、荷兰、智利和加拿大等国，分别占到进口总量的26.9%、24.8%、7.2%、6.9%和6.8%，合计占比72.6%，同比分别降35.5%、41.0%、47.4%、21.3%和54.0%。
3.禽肉产品进口减少、出口增加。1—8月，我国禽肉及杂碎进口63.2万吨，同比降32.5%；进口额19.6亿美元，同比降35.1%。其中，禽肉进口27.3万吨，同比降46.8%；进口额7.8亿美元，同比降37.9%。主要来自巴西、俄罗斯、泰国、美国和白俄罗斯等国，分别占进口总量的59.6%、14.5%、11.9%、7.3%和5.7%，合计占比99.0%，进口分别同比降21.6%、2.6%、2.5%、74.1%和34.3%。1—8月，禽肉及杂碎出口30.4万吨，同比增60.1%；出口额6.4亿美元，同比增25.2%；加工禽肉出口26.6万吨，同比增17.4%；出口额10.1亿美元，同比增11.1%。
4.牛肉进口增长。1—8月，牛肉进口188.5万吨，同比增5.3%；进口额90.1亿美元，同比降6.2%。进口主要来自巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚和新西兰等国，分别占进口总量的43.3%、20.7%、9.5%、8.3%和6.3%，合计占88.1%，其中，从巴西、阿根廷和澳大利亚进口同比增11.2%、10.2%和5.0%，从乌拉圭、新西兰进口同比降4.9%、20.3%。
5.羊肉进口下降。1—8月，进口羊肉25.5万吨，同比降15.4%；进口额8.0亿美元，同比降38.6%。进口主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭，分别占进口总量的51.6%、46.0%和1.6%，合计占99.2%，同比分别降18.8%、7.0%和61.5%。
（二）蛋类
我国蛋产品以出口为主。1—8月，蛋产品出口11.8万吨，同比增5.2%；出口额2.2亿美元，同比降7.8%。
（三）乳制品
1—8月，我国进口各类乳制品174.9万吨，同比降13.2%，折合生鲜乳1079.6万吨，同比降12.5%（干制品按1:8，液态奶按1:1折算）；进口额73.8亿美元，同比降16.1%。
乳制品进口数量
1.婴幼儿配方奶粉。1—8月，婴幼儿配方奶粉进口13.4万吨，同比降19.4%；进口额25.8亿美元，同比降15.4%。主要来自荷兰、新西兰、德国、法国、爱尔兰，分别占进口总量的35.3%、28.7%、11.8%、9.8%和9.0%，合计占94.6%，其中，从荷兰、新西兰、法国和爱尔兰进口同比分别降40.6%、0.6%、23.3%和9.3%，从德国进口则同比增105.5%。
2.大包粉。1—8月，大包粉进口48.2万吨，同比降21.0%；进口额17.1亿美元，同比降26.4%。进口主要来自新西兰和澳大利亚，分别占82.9%和7.5%，合计占90.4%，同比分别降7.3%和44.8%。8月份，进口大包粉折合生鲜乳完税后价格平均为3.50元/公斤，比国内主产省生鲜乳收购价格高0.30元。
3.液态奶、乳清粉和奶酪。1—8月，液态奶进口44.6万吨，同比降15.1%；进口额9.1亿美元，同比降12.2%。乳清粉进口41.8万吨，同比降4.3%；进口额5.2亿美元，同比降18.0%。奶酪进口11.8万吨，同比降3.8%；进口额6.1亿美元，同比降10.9%。
